SÚPER TACOS EL CHUPACABRAS

Por Rocko Flores

Los ya clásicos del sur, ubicados hoy en día en la lateral de Av. Churubusco casi esquina con Av. Universidad (antes estaban saliendo del Metro Coyoacán). Aunque algunos los ubican dentro de la categoría del “taco de pellejos”, lo cierto es que son uno de los tacos más socorridos, sobre todo a altas horas de la noche cuando el hambre apremia y los efluvios del alcohol ya hacen estragos en el sistema.

Aunque la taquería callejera no ofrece gran variedad, los tacos de bistec, cecina, y chorizo individualmente son bastante buenos. Sin embargo, la especialidad aquí son, como su nombre lo indica, los Chupacabras, que son una combinación de los tres antes mencionados, además que van bañados de una salsa con receta secreta de 127 especies, estos son los favoritos del local.

Otra de las grandes atracciones de los “Chupas”, como se les llama popularmente, son sus cazuelas de “complementos”, ya que a tu taco le puedes agregar papas, nopales, frijoles, cebollas asadas, guacamole (extremadamente mortal, con 40 chiles y un aguacate), salsa roja y chiles habaneros con cebollas, así que al final puedes terminar con un taco de medio kilo, por lo que es prudente recurrir a la doble tortilla.

Si nunca has ido, te recomiendo que antes de pedir tus tacos ubiques de reojo cada contenido de las cazuelas y decide qué le vas a poner a tus tacos, así va ser más fácil poder salir de ese pequeño y apretado espacio, y la gente con más experiencia no te tratará como a un novato empujándote y cruzando la cuchara por tu plato o cara.

Los precios son muy accesibles, $10 nacionales por taco y otros $10 por el refresco. Lo sentimos, no hay dónde sentarse, son tacos callejeros y se comen de pie.

Si te crees muy master de los tacos o de plano tu hambre es mucha, puedes intentar romper el record de 26 tacos y tres refrescos para los feos, o el de 16 tacos y tres refrescos para las señoritas. Si lo rompes no los pagas.

La atención es bastante buena e incluso divertida, pues los albures están a la orden del día (los taqueros te preguntan “¿cuántos Chupas?”) y aunque siempre está hasta la madre, su Servicio Express es bastante funcional.

Muy recomendables y ya lo señalan en uno de sus letreros: “el abuso en el consumo de este producto no es nocivo para la salud”.

Posted by El patas